حقیقة استخدام الجیلاتین محرم المصدر کمادة مضافة للأغذیة من منظور شرعی (فایل منبع موجود نیست)

توضیح

تتناول الدراسة مسألة مهمة من المسائل المستجدة المندرجة ضمن الأحکام الشرعیة للأغذیة؛ حیث تتناول بیان حقیقة استخدام الجیلاتین محرم المصدر کمادة مضافة للأغذیة؛ من حیث التعریف والمصدر والإنتاج والاستخدام. کما تتناول بیان الحکم الشرعی لاستخدام الجیلاتین محرم المصدر. وبغیة الوقوف على الحکم عمدنا لمناقشة حقیقة استحالة الجیلاتین محرم المصدر من المنظور العلمی الکیمیائی، ومن المنظور الشرعی التأصیلی. وقد خلصت الدراسة الى اختیار الرأی القائل ببقاء الجیلاتین محرم المصدر على أصل التحریم؛ لوجود ما یثبت أن "فرضیة استحالة الجیلاتین" فرضیة قابلة للنقاش؛ بالنظر إلى أن التغییر الحاصل فی ترکیبة الجیلاتین هو تغییر جزئی لا کلی. بالإضافة لإمکانیة الکشف عن مصدره المحرم؛ ما یجعل القول باستحالته مظنوناً، ولا یقوى على نقل الحکم من الحرمة إلى الحل، وهو ما یبقیه على أصل التحریم.
واژه‌های کلیدی: الجیلاتین، المضافات الغذائیة، أحکام الأغذیة، الفقه الإسلامی