کتابخانه دیجیتال فقه معاصر

درگاه جامع فقه معاصر، کتابخانه دیجیتال فقه معاصر

مرور

ژلاتین (Gelatin)

ارزیابی حلیت و ایمنی ژلاتین مورد استفاده در فرآورده‌های غذایی

بررسی تولید کلاژن حلال برای محصولات کاشتنی داخل بدن

ردیابی تیلاپیا، سالمون، کوسه و میگو در کپسول‌ها و مکمل‌های حاوی ژلاتین…

بررسی تنوع روش‌های موجود برای تشخیص حلیت در فرآورده‌های ژلاتینی